龙水街道位于山东省莱西市东部，距市政府6公里，东与莱阳市接壤，北与河头店镇交界，西与梅花山街道相接，南与水集街道、莱西经济开发区相连。东西最大横距8.5公里，南北最大纵距9.5公里，总面积44.6平方公里。境内明、清属登州府莱阳县。1930年属莱阳县第五区。1934年11月改属潴河乡农学校（驻周格庄），1940年撤乡校，改属第六区。1945年境内解放，属莱西县潴河区，1956年属水集区。1958年2月，由水集区析出为三里庄乡，5月改为周格庄乡，9月成立周格庄人民公社，辖28个生产大队。1959年秋并入水集人民公社。1963年2月，复析置，辖29个生产大队。1984年4月25日，撤公社，设周格庄乡。1993年10月24日撤乡，设周格庄镇。2001年2月撤镇，设周格庄街道。
区划
2003年6月23日经山东省人民政府批准更名为龙水街道。2003年，龙水街道辖东龙湾庄一村、东龙湾庄二村、东龙湾庄三村、左家泊村、胡家疃村、新店村、簸箕掌村、周家屋村、姜庄村、草泊村、三里庄村、古城庄村、星河庄村、房家疃村、沟上村、水磨灌村、街东村、官道村、小院村、门家疃村、北埠村、小河崖村、果佳圈村、杨格庄村、后周格庄村、中周格庄村、前周格庄村等27个行政村。
人口
2000年，有6544户，20406人，其中男性10319人，女性10087人，农业人口19559人，非农业人口847人，平均每平方公里451人。人口出生率8.41‰，死亡率7.32‰，自然增长率1.09‰。有白族、彝族、藏族、布依族等4个少数民族8人，占总人数的0.042%。2002年，全街道有6475户，19849人，其中农业人口18921人，非农业人口928人。
-自然条件
地形
境内地质为第四系河流冲积淤积层，东北部小面积出露白垩系王氏组地层，主要岩石为粉质砂岩，地形北高南低，向西南倾斜，东部为低山丘陵，中部为缓岗平原。总面积4500公顷，其中丘陵3832公顷，缓岗平原1068公顷。最高海拔111.1米，最低海拔55米，平均海拔83米。
河流
潴河，由小河崖村西北入境，流经14个村，境内长10.5公里。七星河，又名桃源河，由左家泊村东北入境，沿东侧向西南流经境内6个村，长7.5公里，于星河庄村南汇入潴河。草泊沟，又名黑石河，源于莱阳黑石埠，由小河崖村东北入境沿中部南流，经11个村，境内长8公里，于房家疃村北汇入潴河。
土壤植被
主境内土壤以棕壤为主，潮土、砂姜黑土次之，共3个土类，4个亚类，5个土属，8个土种。棕壤主要分布在丘陵，占可利用面积的75.39%，呈酸性反应。潮土、砂姜黑土主要分布在河流沿岸，呈中性反应，占可利用面积的24.61%。宜种西瓜、甜瓜、草莓、葡萄、梨、板栗、桃等瓜菜、果树。地表植被主要有毛白杨、梧桐、刺槐、榆树、各类果树等。
-自然资源
土地资源有耕地2302公顷，人均0.12公顷；水资源多年平均总量666万立方米，地下水每平方公里可开采20万立方米；生物资源野生动物有野兔、雁、喜鹊等，药材有半夏、沙参、全蝎、蝉蜕等。
-经济状况
综述
全街道国内生产总值15780万元，第一、二、三产业增加值分别为5180万元、4460万元、6140万元。全社会固定资产投资总额3200万元；出口创汇1800万美元；财政总收入244万元，农民人均纯收入3691元。
种植业
有耕地2302公顷，粮食作物以小麦、玉米为主，经济作物以花生、蔬菜为主。有农用拖拉机566台，联合收割机24台，农用汽车12辆，农用运输车155辆，农业机械总动力14528千瓦。机耕面积2.22万亩，机播面积2.53万亩，机收面积1.69万亩。2002年完成农业总产值9418万元。农作物播种面积3945公顷，其中粮食作物2435公顷，占总面积的61%，经济作物1454公顷，占总面积的36.8%。小麦单产3780公斤/公顷，总产量4234吨，玉米单产5850公斤/公顷，总产量7172吨，花生单产4770公斤/公顷，总产量2785吨，蔬菜总产量56882吨。
林果业
境内有果园361公顷，主要果树品种有梨、桃、苹果、葡萄、樱桃等，果品总产量3597吨。林业总产值113万元，木材蓄积量1.3万立方米，林木覆盖率23%。
畜牧业
境内大牲畜存栏7349头，其中奶牛1393头，产牛奶248万公斤；生猪存栏9262头；鸡存栏696400只，产蛋360吨，出栏肉鸡120万只。畜牧业总产值4155万元，有大中型养殖场8个，珍禽动物养殖场2个。养殖水面27公顷，主要为池塘养殖，淡水鱼产量73吨。主要养殖鱼种有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼等。龙水街道是山东半岛地区最大的川中岛桃、绿宝石梨生产基地，面积2280亩。其中，占地1400亩的青岛永和农产有限公司梨园是全市占地规模最大的外资梨园，主要品种有甘泉、圆黄、黄金、新高、华山等。
土特产品
龙水街道是山东半岛地区最大的川中岛桃、绿宝石梨生产基地，面积2280亩。其中，占地1400亩的青岛永和农产有限公司梨园是全市占地规模最大的外资梨园，主要品种有甘泉、圆黄、黄金、新高、华山等。
-交通邮电
境内公路有204国道、潍莱高速公路、804线、龙水路、水蓬路、上海路、长春路，总里程60公里，公路密度为每平方公里1.36公里，2002年邮路总长63公里，邮电业务总量9.8万元。全街道共有电话6400部，其中固定电话4700部，移动用户1700户。
-对外开放
龙水工业园位于境内，2002年共批准利用外资项目4个，合同利用外资116万美元，实际利用外资150万元，全街道外贸出口额完成1800万美元。截至2002年底，累计引进外资企业10个，合同利用外资380万美元，实际利用外资303万美元。
青岛华艺装饰公司 属街道集体企业。1993年8月、1995年5月公司先后与韩国多惠贸易株 针织服装
式会社和韩国东光商事会社合作成立了青岛多惠皮革服饰有限公司、青岛东光服装有限公司两个中韩合作企业，主要生产加工各种皮革服装、针织服装，产品全部出口，企业占地50余亩，建筑面积18000平方米，现有员工950人，总资产2190万元，2002年实现加工收入1818万元，实现利税130万元。
青岛昊宇工艺品有限公司 成立于1999年9月，属台湾独资企业，总投资18万美元，企业占地12000平方米，主要生产铜、铁工艺品，产品出口法国、德国、美国、澳大利亚等欧、美、大洋洲国家和地区，2002年完成销售收入280万元，实现利税36万元。
青岛清友针织服装有限公司 成立于2001年8月，注册资本11万美元，属韩国独资企业，企业占地6600平方米，建筑面积3200平方米，主要生产加工羊毛衫，产品全部出口，现有职工130人，2002年完成加工收入320万元，实现利税30万元。
青岛明星玩具有限公司 成立于2002年6月，注册资金25万美元，属韩国独资企业，企业占地7500平方米，建筑面积4500平方米，主要加工生产各种出口玩具，现有职工178人，2003年完成加工收入166万元。
青岛帝森建材矿业有限公司 由青岛新亚建陶矿产有限公司与台湾梁子浩先生合作，于2002年11月份新批准的在建中台合资企业，企业占地50亩，建筑面积5000平方米，目前外资45万美元已全部到位，一期建筑面积2200平方米，已竣工，企业主要生产钠长石、钾长石等非金属矿产品，产品70%以上出口。
-设施建设
驻地中心大街铺筑柏油路面，1公里的商业街，店铺林立，住宅楼、商住楼、网点房鳞次栉比。为扩大小城镇规模，2000年初兴建住宅楼30栋，总建筑面积4500平方米。2003年更名为龙水街道以来，小城镇建设步伐进一
步加快，将与城区融合在一起，成为城区的重要组成部分。境内交通发达。潍莱高速公路、804线、长春路、上海路横穿东西，水蓬路、7号线、9号线、11号线南北贯通，东西部有204国道、龙水路穿境而过，2003年，柏油路面总里程为33.67公里。境内有高架桥3座、洙河大桥2座。全街道27个行政村都作了新的规划，村村通电、通车、通电话、通有线电视，已有11个村用上自来水，2001年建成电话镇，2002年有线电视用户达到4200户。2002年农民人均住宅面积26平方米，92户农民住上了楼房。
-社会事业
教育
有初级中学1处，小学4处，在校学生2014人，入学率100%，教师196人。中心中学、交银小学被确定为“莱西市规范化学校”。幼儿园12处，其中村办1处，个体3处，教师21人，入园幼儿426人。街道有文化站1处，村级文化大院6个，文艺队6个。主要举行扭秧歌、歌咏、戏剧等文化活动。计划生育 2002年，街道共有育龄妇女4295人，新出生婴儿216人。初婚135人。
卫生
2002年街道共有卫生院1处，村卫生室26处，有卫生技术人员19名。周格庄卫生院属一级甲等医院，对各种常见病、多发病的诊治有较高水平。[1]
龙水街道与以下城市面积相近：